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Apfelpunsch, französisch

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Apfelpunsch, französisch
Categories: Getränke
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      1 l  Tee, starker schwarzer
    100 g  Zucker , braun (Kandis)
    500 g  Apfel
    1/2    Ananas, frische
    1/2    Limette
      1    Zimt
      2    Gewürznelken
      3    Koriander - Körner
      3    Piment - Körner
    250 ml Calvados
 
Tee in einen Topf gießen und den Kandis dazugeben. Früchte
schälen und in dünne Scheiben schneiden, zum Tee geben.
 Gewürze hinzugeben und alles aufkochen lassen. Bei schwacher
Hitze ca. 10 Min. ziehen lassen. Von der Herdplatte nehmen, den
Calvados hinein gießen, alles durch ein Sieb geben und heiß
servieren.
:Zusatz         : 
:               : Zubereitungszeit:
:               : ca. 30 Minuten
:Stichworte     : Apfel, Getränk, Punsch, Tee
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum