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REZEPTANZEIGE

Apfelpie (ohne Zucker)

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Apfelpie (ohne Zucker)
Kategorien: Apfel, Diät, Kuchen, P1
     Menge: 1 Keine Angabe
 
================================Te====================================
      4           Tas. Mehl Type 1050
      1     Spur  Salz
    3/4           Tas. Maiskeimöl; kalt
      1           Tas. Wasser, kalt
 
================================Bel===================================
      4           Äpfel; geraffelt
      1     Essl. Mandelmus
      4     Essl. Rosinen (Menge anpassen)
      1     Essl. Reis- od. Gerstenmalz
                  --Zitronensaft
    1/2           Vanilleschote
 
===============================Que====================================
 
  Teig für den Pie:   Teigzutaten mit einer Gabel schnell durchmischen,
(Gabel nur hin- und herbewegen) Nicht kneten. Teig darf ruhig
marmoriert aussehen.
  Teig auf einem gefetteten Backblech ausrollen und mit der Gabel
mehrmals einstechen, um eine Blasenbildung zu vermeiden.
  5 Minuten bei 200 °C vorbacken.
  Belag:   Alle Zutaten mischen und auf dem Kuchen verteilen.
  Den Kuchen weitere 15 - 20 Minuten bei 200 °C fortbacken.
  Quelle: Gabi Grotevent Ins Mm-Format gebracht von Herbert Schmitt
(2:2446/430.7)
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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