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Apfelpfanne mit Schinken

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Apfelpfanne mit Schinken
Categories: Eintöpfe, Aufläufe, Gratins
     Yield: 4 Portionen
 
MMMMM-----------------------Hauptz------------------------------------
      8    Äpfel
      2    Zwiebel
    200 g  geräucherter Schinken
      1    Zucchini
      1    rote Paprika
 
MMMMM-----------------------Nebenz------------------------------------
      0    Salz
      0    Pfeffer
      0    Paprika
      0    Oregano
      4 tb Öl
 
- Äpfel schälen und in Würfel, Schinken in Würfel,
Zucchini in Scheiben - Schinken in Pfanne knusprig braten, warm stellen
- Zwiebeln würfeln und andünsten - Äpfel und Zucchini
zugeben - Paprika in Streifen und zugeben - Salz, Pfeffer, Paprika,
Oregano zugeben - 5 Minuten braten (zudecken) - Schinkenwürfel
zugeben und nochmals 4 Minuten
:Zusatz         : 
:               : Gesamtzeit
:               : 0:25
:               : Vorbereitungszeit
:               : 0:25
:               :    440 kcal
:Stichworte     : Apfel, Pfannengericht, Schinken
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum