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Französische Lavendel-Limonade

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Französische Lavendel-Limonade
Categories: Getränke
     Yield: 6 Portionen
 
    625 ml Wasser (1)
    300 g  Zucker
    1/4    Tas. frische 
           -Lavendelblätter;  grob 
           -gehackt
    500 ml Wasser (2)
    125 ml Zitronensaft; fr. gepresst  
           -u. durchgesiebt
           Zucker nach Belieben
           Eiswürfel
 
MMMMM-----------------------Zum Gar-----------------------------------
      6    frischer Lavendel,  evtl. 
           -1/3 mehr
 
Ein Rezept ergibt 6 bis 8 Portionen Limonade.
 Für den Lavendel-Tee Wasser (1) und Zucker in einem Topf zum
Kochen bringen, umrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat.
Lavendel dazugeben und vom Herd nehmen. Tee zugedeckt bei
Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Durch ein Sieb gießen und Lavendel wegwerfen.
 Tee in einen Glaskrug gießen, mit Wasser (2) und Zitronensaft
auffüllen.
Gut umrühren, mehr Zucker dazugeben, falls erwünscht. Im
Kühlschrank gut kühlen. Kurz vor dem Servieren die Limonade
noch einmal umrühren und Eiswürfel in den Krug geben. In
gekühlte Gläser gießen und jedes Glas mit einem
Stängel Lavendel garnieren.
:Stichworte     : Getränke, Kalt, Lavendel, Limonade, Zitrone
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum