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8-Kräuter-Kartoffelsalat mit Kalbssteak

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: 8-Kräuter-Kartoffelsalat mit Kalbssteak
Categories: WW, 7.5 Points, Leichte Mahlzei
     Yield: 1 Portion
 
      1    Apfel
    250 g  Gekochte Kartoffeln
     40 g  Mayonnaise; 20% Fett i.Tr
      1 tb Saurer Sahne
      1 tb Milch, fettarme
      2 tb 8-Kräuter-Mischung; frisch 
           -oder TK
    1/2    Gehackten Knoblauchzehe
           Salz
    125 g  Kalbssteak
      1 ts Pflanzenöl
 
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           Karotten
 
 Gekochte Kartoffeln und Apfel in Scheiben schneiden. Aus Mayonnaise,
saurer Sahne, fettarmer Milch und 8 -Kräuter-Mischung, 1/2
gehackten Knoblauchzehe und Salz eine Sauce rühren und mit den
Kartoffeln mischen.
 Kalbssteak in 1 TL Pflanzenöl anbraten, würzen und zu dem
Kartoffelsalat reichen.
 Dazu Karotten als Gemüsestifte zum Knabbern.
 :POINTS# Wert 7,5
:Stichworte     : 7.5, Leichte, Mahlzei, Points, WW
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum