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REZEPTANZEIGE

Apfelkuchen aus Pizzateig

1 Rezept

Zutaten

  • 2 Äpfel, rot
  • 1 Glas Pizzateig
  • 1 Schale Mascarpone
  • 1 Glas Rosinen
  • 2 Eigelb
  • Minzblätter
  • Puderzucker
  • Zimt
  • Zucker

Erfasst Am 12.10.99 Von

  • Heinz Thevis Vox Videotext, Kochduell, 12.10.1999

Zubereitung: Den ausgerollten Pizzateig quadratisch ausstechen, mit einer Masse aus Eigelb, Zucker, Zimt und Mascarpone bestreichen, mit den geschnittenen Apfelscheiben und einigen Rosinen belegen und im Ofen bei 220°C backen.

Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker und Minzblättern verzieren.

: Team "Tomate" für nur Dm 19,48: : Mangoldsuppe : Gambas im Gurkenbett auf Fischsosse : Apfelkuchen

Stichworte: Apfel, Backen, Kuchen
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum