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7-Kräuter-Sauce

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: 7-Kräuter-Sauce
Kategorien: Kartoffel, Kräuter, Sauce
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    250    Gramm  Magerquark
      5     Essl. Joghurt, nature
      2     Essl. Milch
      1     Essl. Senf
                  frische Kräuter
                  (von allen Sorten einige 
                  -- Blätter ohne Stiele,
                  zu gleichen Teilen):
                  Basilikum,
                  Borretsch,
                  Estragon,
                  Kerbel,
                  Liebstöckel,
                  Petersilie,
                  Zitronenmelisse
    1/2     Teel. Salz
                  Pfeffer aus der Mühle
                  Muskat
 
===============================Que====================================
 
Quark, Joghurt, Milch und Senf in eine Schüssel geben, gut verrühren,
die Kräuter fein hacken, druntermischen, würzen.
 Tipp: Nach Belieben können auch andere Kräuter in beliebiger Mischung
verwendet werden.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum