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REZEPTANZEIGE

Fischfilet Gourmet

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Fischfilet Gourmet
Categories: Fischgerichte, Meeresfrüchte
     Yield: 4 Portionen
 
MMMMM-----------------------Hauptz------------------------------------
   1000 g  Fischfilet
      2    Karotte
      1    Zitrone
      1    Tas. 1/2 Tasse Weißwein
      4 tb Wermut
      2 tb Petersilie
 
MMMMM-----------------------Nebenz------------------------------------
      2 sm Zwiebel
      2    Knoblauchzehe
      2 ds Thymian
      2    Lorbeerblatt
      1 ts Salz
      0    Pfeffer
 
- Zwiebel in kleine Würfel schneiden - Knoblauchzehe hacken -
Karotte in kleine Würfel schneiden - Zitrone in Scheiben - Form
mit Fett einreiben - Zwiebel, Karotte, Zitrone, Thymian, Lorbeer, Salz,
Pfeffer in Form - Fischfilets darauflegen - mit Weißwein und
Wermut übergießen - 20 Minuten im Ofen backen
:Zusatz         : 
:               : Gesamtzeit
:               : 0:35
:               : Vorbereitungszeit
:               : 0:15
:               :    420 kcal
:Stichworte     : Alkoholisch, Braten, Fisch, Wein, Wermut
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 sm: klein
 ds: Prise
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum