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Apfelkuchen

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Apfelkuchen
Kategorien: Apfel, Kuchen
     Menge: 1 Keine Angabe
 
                  geriebener Teig wie o. 
                  -- beschrieben,
    750    Gramm  Äpfel,
                  Zucker,
                  Zimt,
                  Rosinen
 
================================Gus===================================
      2           Eier, evtl. mehr
    200       ml  Milch,
    100       ml  Sahne,
     50    Gramm  Sahnequark,
     50    Gramm  Zucker,
      1     Essl. Mehl
 
===============================Que====================================
 
Die Äpfel schälen, vom Kernhaus befreien und in Schnitze schneiden.
Diese auf den Teigboden legen. Zimt, Zucker und Rosinen darüber
streuen. In dem auf 180 Grad vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten
backen.
 Soll auf den Apfelkuchen ein Guss, dann darf der Kuchen 20 Minuten
gebacken werden. Den Guss darauf geben und den Kuchen nochmals 10
Minuten im Ofen backen.
 Für den Guss alle Zutaten gut miteinander vermischen und über den
Kuchen geben.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum