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Apfelkuchen

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Apfelkuchen
Categories: Kuchen, Gebäck, Pralinen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
MMMMM-------------------------Mürbe-----------------------------------
    250 g  Mehl
    125 g  Butter
     75 g  Zucker
      1    Vanillezucker
      1    Ei
      1 ds Salz
      1 pn Backpulver
      1 kg säuerliche Äpfel
           (geschält, entkernt, in 
           -kleinen Stücken)
 
MMMMM--------------------------Füll-----------------------------------
    100 g  Zucker
    100 g  Margarine
    100 g  Mandelblättchen
      3 tb Milch
      3 tb Mehl
 
Alle Zutaten für die Füllung verrühren und kurz
aufkochen.
 Den Mürbeteig in einer Springform verteilen, den Rand hochziehen,
die Apfelstücke darauf verteilen, anschließend die
aufgekochte Masse darüber geben.
 Den Kuchen bei 200 Grad etwa 50 Minuten backen.
:Stichworte     : Apfel, Kuchen
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 pn: Spur
 ds: Prise

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum