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Fisch-Sandwich

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Fisch-Sandwich
Kategorien: Brot, Fisch, Hering, Sandwich, ZER
     Menge: 1 Keine Angabe
 
=========================Für zwei ====================================
      1    klein. Zwiebel
      2           Zweige Minze
      2   Scheib. Vollkornbrot
     20    Gramm  Butter
      1     Glas  marinierte Heringsfilets
                  (Sild; Einwaage 125 g)
    1/2           Zitrone
                  grober Pfeffer
 
===============================Que====================================
 
  Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden. Minzeblätter abspülen und
gut trockentupfen. Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit
Minzeblättern belegen. Auf jeder Scheibe zwei abgetropfte Heringsfilets
anrichten. Mit Zwiebelringen und Zitrone in dünnen Scheiben belegen.
  mit Pfeffer bestreuen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum