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Fisch-Sandwich

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Fisch-Sandwich
Categories: sonstiges
     Yield: 1 Keine Angabe
 
MMMMM--------------------Für zwei ------------------------------------
      1 sm Zwiebel
      2    Zweige Minze
      2 sl Vollkornbrot
     20 g  Butter
      1 pk marinierte Heringsfilets
           (Sild; Einwaage 125 g)
    1/2    Zitrone
           grober Pfeffer
 
  Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden. Minzeblätter
abspülen und gut trockentupfen. Brotscheiben mit Butter
bestreichen und mit Minzeblättern belegen. Auf jeder Scheibe zwei
abgetropfte Heringsfilets anrichten. Mit Zwiebelringen und Zitrone in
dünnen Scheiben belegen.
  mit Pfeffer bestreuen.
:Stichworte     : Brot, Fisch, Hering, Sandwich, ZER
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 pk: Pk.
 sm: klein
 sl: Scheibe

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum