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Fingerfood: Avocadotartar

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Fingerfood: Avocadotartar
Categories: Kartoffel-, Gemüsegerichte
     Yield: 1 Rezept
 
           Salatgarnitur (feiner  
           -Frisee)
      1    Avokado
      1    Schalotte
    1/2    Zitrone
           Salz, Pfeffer
      1 tb Knoblauchöl
 
MMMMM------------------Erfasst Am 1-----------------------------------
           Ulli Fetzer  swr-online.de -
           - Einfach  köstlich! mit 
           -Harald
           Rüssel
 
Die  Avocado schälen  und halbieren, in Würfel schneiden und
mit gewürfelten Schalotten, Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken.
In einem speziellen Löffel auf feingezupftem Frisee anrichten.
:Stichworte     : Avocado, Gemüse
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum