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Filet-Steak vom Grill

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Filet-Steak vom Grill
Kategorien: Grill, Hauptgericht
     Menge: 1 Rezept
 
      4           Filetsteaks
      3     Essl. Weinessig
                  Tomatenketchup
                  Öl
      1           Zwiebel
      2           Knoblauchzehen
                  Senf
                  Pfeffer
                  Zucker
                  Thymian
                  Rosmarin
      1    Prise  Tabascosauce
                  Salz
 
===============================Que====================================
 
Essig,  Tomatenketchup,  Öl,  Zwiebelwürfel,  zerdrückten  Knoblauch, 
Senf, Pfeffer  und  Zucker  zu einer Marinade  verrühren.  Die 
Kräuterzweige  und Tabascosauce  zufügen. Das Fleisch in der Marinade
ziehen lassen,  dann  auf jeder  Seite etwa 4 Minuten grillen. Nach
Belieben gehacktes,  gekochtes  Ei und  gewiegte  Petersilie  in die
Beize geben  und  zum  gegrillten  Fleisch servieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum