Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Feuerwehrkuchen

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Feuerwehrkuchen
Kategorien: Backen, Kirsche, Kuchen
     Menge: 16 Stücke
 
==============================Mürbe===================================
    200    Gramm  Mehl
    100    Gramm  Zucker
    100    Gramm  Butter/Margarine
      1           Ei
      1    Prise  Backpulver
 
==============================Stre====================================
    110    Gramm  Mehl
    100    Gramm  Zucker
     90    Gramm  Butter/Margarine
    100    Gramm  gemahlene Mandeln
    1/2     Teel. Zimt
 
================================Bel===================================
      1     Glas  Kirschen (a 720 ml)
      1     Glas  Puddingpulver
                  Vanille-Geschmack
    400    Gramm  Schlagsahne
      2     Glas  Vanillin-Zucker
      2     Glas  Sahnesteif
 
=========================evtl. zum ===================================
                  Kirschen
                  Minze
 
===============================Que====================================
 
Für den Mürbeteig 200 g Mehl, 100 g Zucker, 100 g Fett, Ei und
Backpulver verkneten. Ca. 30 Minuten kühl stellen. Teig als Boden in
eine Springform drücken.
 Kirschen abtropfen lassen, den Saft auffangen und 1/4 l davon
abmessen. 4 el Saft, 1 el Zucker und Puddingpulver verrühren.
Restlichen Saft aufkochen.
Puddingpulver einrühren, aufkochen und Kirschen unterrühren. Kompott
auf den Boden streichen.
 Aus Mehl, Zucker, Fett, Mandeln und Zimt Streusel kneten und auf den
Kirschen verteilen. Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 175 °C auf der
untersten Schiene ca. 60 Minuten backen. Auskühlen lassen. Sahne,
Vanillin-Zucker, Sahnesteif schlagen, auf den Kuchen verteilen.
:Quelle : Videotext: ARD/ZDF, 18.01.1999 :Erfasser : Frank Dingler
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
=====

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum