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Feldsalat mit Speck

Zutaten

  • 200 g Feldsalat,
  • 50 g geräucherter Speck (Würfelchen),
  • 1 EL Weinessig

Den Feldsalat putzen und sorgfältig waschen. Die Speckwürfelchen in einer Pfanne auslassen, mit Essig ablöschen und warm über den Feldsalat geben. Meist genügt das Salz des Specks.

Stichworte: Feldsalat, Fleisch, Geräuchert, Salat
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum