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Feinschmeckersalat

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Feinschmeckersalat
Kategorien: Salat
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    100    Gramm  Champignons (Dose)
    180    Gramm  Spargelstücke (Dose)
    250    Gramm  gekochtes Hühnerfleisch
      1    klein. Essiggurke
      1           geschälte Apfelsine
    100    Gramm  Krabbenfleisch (Dose)
      1     Essl. Mandelstifte
    1/2   Becher  (75 g) Joghurt
      3     Essl. Salatmayonnaise
      1     Teel. Senf
                  Salz, Pfeffer
 
 
Champignons und Spargel abtropfen lassen. Hühnerfleisch, Gurke und
Apfelsine in Streifen bzw. in Würfel schneiden, vermengen.
Champignons, Spargel, Krabben und Mandelstifte hinzufügen.
  Joghurt, Mayonnaise und Senf zu einer Soße verrühren, mit den übrigen
Zutaten vorsichtig vermengen und mit Salz abschmecken. In
Cocktailgläsern anrichten und mit Apfelsinenstückchen garnieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum