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REZEPTANZEIGE

Feigen in Portwein

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Feigen in Portwein
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    300 g  Zucker
    1/4 l  Wasser
    1/4 l  Portwein
    500 g  Frische Feigen
 
Für den Läuterzucker den Zucker in einem kleinen Topf mit
Wasser mischen. Solange unter Rühren kochen bis der Zucker sich
aufgelöst hat. Abschäumen. Mit dem Portwein mischen. Die
gewaschenen Feigen im ganzen darin 10 Minuten kochen. Abkühlen
lassen und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
:Stichworte     : Alkohol, Dessert, Feige
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum