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Far breton (Backpflaumenkuchen)

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Far breton (Backpflaumenkuchen)
Categories: Mehlspeisen, Nudeln
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    100 g  Mehl
     75 g  Zucker
      3    Eier
    500 ml Milch (kein Tippfehler: 1/2 
           -Liter!)
    250 g  Backpflaumen
 
  Alles miteinander zu einem (Pfannkuchen-artigem) Teig verrühren.
Entsteinte Backpflaumen hinzugeben. In einer wasserdichten Backform bei
mittlerer Hitze etwa eine Stunde (!) backen.
:Stichworte     : Mehlspeise, Pfannkuchen, Pflaume
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum