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Fantakuchen

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Fantakuchen
Kategorien: Fanta, Kuchen, Lokalzeit
     Menge: 1 Keine Angabe
 
============================Für den===================================
    150       ml  Öl
    150       ml  Fanta
      4           Eier
    250    Gramm  Zucker
      1     Pack. Vanillezucker
    400    Gramm  Mehl
      1     Pack. Backpulver
 
===========================Für die ===================================
    1/2           Zitrone
      3     Essl. Puderzucker
 
=========================Für die De===================================
      1           Orange
                  Zitronenmelisse
      1     Glas  Fanta
 
===============================Que====================================
 
Öl, Fanta, Eier, Zucker und Vanillezucker in eine Rührschüssel geben
und mit dem Handmixer verrühren. Mehl und Backpulver vermischen und
dazugeben. Gut mit dem Mixer einarbeiten. Den Backofen auf 180°
vorheizen. Ein Backblech mit Öl auspinseln und den Teig darauf gießen.
20 - 25 Minuten im Ofen backen und dann auskühlen lassen.
 Für die Glasur die halbe Zitrone auspressen und mit dem Puderzucker
verrühren, bis eine glatte Paste entsteht. Das geht am besten mit einem
kleinen Schneebesen. Die Glasur auf den Kuchen auftragen und etwas
trocknen lassen. Den Kuchen in Dreiecke schneiden. In die Mitte der
Tortenplatte ein hohes Glas mit Fanta stellen und die Kuchendreiecke
drumherum legen. Mit Orangenscheiben und Zitronenmelisse beliebig
verzieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum