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Fantakuchen

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Fantakuchen
Categories: Kuchen, Gebäck, Pralinen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
MMMMM-----------------------Für den-----------------------------------
    150 ml Öl
    150 ml Fanta
      4    Eier
    250 g  Zucker
      1 pk Vanillezucker
    400 g  Mehl
      1 pk Backpulver
 
MMMMM----------------------Für die -----------------------------------
    1/2    Zitrone
      3 tb Puderzucker
 
MMMMM--------------------Für die De-----------------------------------
      1    Orange
           Zitronenmelisse
      1 pk Fanta
 
Öl, Fanta, Eier, Zucker und Vanillezucker in eine
Rührschüssel geben und mit dem Handmixer verrühren. Mehl
und Backpulver vermischen und dazugeben. Gut mit dem Mixer einarbeiten.
Den Backofen auf 180° vorheizen. Ein Backblech mit Öl auspinseln
und den Teig darauf gießen. 20 - 25 Minuten im Ofen backen und
dann auskühlen lassen.
 Für die Glasur die halbe Zitrone auspressen und mit dem
Puderzucker verrühren, bis eine glatte Paste entsteht. Das geht am
besten mit einem kleinen Schneebesen. Die Glasur auf den Kuchen
auftragen und etwas trocknen lassen. Den Kuchen in Dreiecke schneiden.
In die Mitte der Tortenplatte ein hohes Glas mit Fanta stellen und die
Kuchendreiecke drumherum legen. Mit Orangenscheiben und Zitronenmelisse
beliebig verzieren.
:Stichworte     : Fanta, Kuchen, Lokalzeit
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 pk: Pk.
 pk: Pkg.

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum