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Exotischer Fruchtsalat mit Erdbeeren

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Exotischer Fruchtsalat mit Erdbeeren
Kategorien: Ananas, Erdbeere, Kalt, Kiwi, P1, Süßspeise
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      2   Scheib. Ananas
      3           Kiwis
    400    Gramm  Erdbeeren
      1           Unbehandelte Zitrone
      2     Essl. Apfelsaft
     30    Gramm  Erdnusskerne; gehackt
 
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Ananas stückeln, Kiwis schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Zitronenschale abreiben.
Obst und Zitronenschale vorsichtig miteinander mischen.
Zitronen- und Apfelsaft vermischen und über die Salatzutaten giessen,
alles durchmischen. Salat mit den Erdnüssen bestreuen. Zugedeckt im
Kühlschrank 1 Std. ziehen lassen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum