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REZEPTANZEIGE

EXOTISCHER BLECHKUCHEN

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: EXOTISCHER BLECHKUCHEN
Kategorien: 5.5, Backen, Kuchen, Mürbeteig, Obst, Points
     Menge: 12 Stück
 
============================ FÜR D====================================
    340    Gramm  Mehl
      1     Teel. Backpulver
    200    Gramm  Halbfettmargarine
      5     Essl. Zucker
      2           Eier
      4     Essl. Mineralwasser
 
============================ FÜR DE===================================
      8     Teel. Pfirsich-Konfitüre
    100    Gramm  Marzipan
      2     Essl. Saure Sahne
    300    Gramm  Bananen
    200    Gramm  Papaya
    200    Gramm  Kiwi
    200    Gramm  Mango
    600       ml  Apfelsaft
      2     Pack. Tortenguss
 
===============================Que====================================
 
 320 g Mehl, Backpulver, Margarine, Zucker, Eier und Mineralwasser zu
einem Teig verkneten und 30 Minuten kühl stellen. Ein tiefes Backblech
mit Back-Folie auslegen,  Teig mit restlichem Mehl ausrollen, auf das
Backblech legen, einen kleinen Rand ausformen und im Backofen auf 180°
C ca. 15 Minuten backen. Boden mit Pfirsich-Konfitüre dünn bestreichen.
 Marzipan gut durchkneten, zwischen 2 Lagen Frischhaltefolie sehr dünn
ausrollen, auf den Boden legen, andrücken und mit Saurer Sahne
bestreichen. Bananen, Papaya, Kiwi und Mango in Scheiben schneiden und
dekorativ auf den Boden legen.
 Apfelsaft zum Kochen bringen, Tortenguss einrühren, glatt rühren,
aufkochen lassen, über die Früchte gießen und erkalten lassen.
 1 Stück = 5,5 Punkte  
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum