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Exotenbowle

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Exotenbowle
Categories: Getränke
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    1/2    Honigmelone; a 900 g
      6    Datteln; frisch, evtl. 1/3
           - mehr
      5 tb Weinbrand
      2    Kiwis
      1    Kaki
      3    Weißwein; gekühlt
      1    Sekt; gekühlt
 
  Honigmelone schälen und entkernen. Datteln waschen, abtrocknen,
einschneiden und entkernen. Beide Zutaten in kleine Würfel
schneiden und in ein Bowlengefäss geben. Weinbrand darüber
gießen und zugedeckt etwa 1 Stunde stehenlassen.
  Kiwis schälen und in dünne Scheiben schneiden. Kaki
waschen, abtrocknen, halbieren und je nach reifegrad in Scheiben oder
Stücke schneiden. Die Früchte in das Bowlengefäss geben
1/3 des Weins hinzugießen und nochmals zugedeckt 1 Stunde
stehenlassen.
  Kurz vor dem Servieren mit dem restlichen Wein und dem Sekt
auffüllen.
:Stichworte     : Alkohol, Bowle, Dattel, Getränk, Melone, P6
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum