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Erdbeerquark

Zutaten

  • 500 g Erdbeeren - gewaschen,
  • geputzt, in kleine Stücke geschnitten
  • 500 g Magerquark
  • 250 g Schlagsahne
  • 100 g Zucker (Geschmackssache,
  • kann auch mehr oder weniger sein.)
  • 2 Pkg. Vanillinzucker
  • 2 EL Erdbeermarmelade

Alles verrühren und eiskalt servieren! Uns schmeckt es püriert noch besser...

Stichworte: Dessert, Erdbeere, Quark, ZER
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum