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Erdbeerparfait

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Erdbeerparfait
Kategorien: Dessert, Erdbeere, Kalt, P10, Parfait
     Menge: 10 Personen
 
    800    Gramm  Erdbeeren, gerüstet und 
                  -- gewaschen
                  Saft von zwei Zitronen
     50    Gramm  Erdbeerlikör, ersatzweise 
                  -- Kirsch
      6           St. Eiweiß
    450    Gramm  Vollrahm, geschlagen
 
===============================Que====================================
 
Alle Zutaten Mixen, ca. 15 Minuten Den Schlagrahm untermehlieren
Abfällen in geeignete Formen Mindestens 5 Stunden gefrieren  Bemerkung
: Servieren mit frischen marinierten Erdbeeren Garnieren mit Rahm und
diversen Früchten.
:Zusatz         : 
:               : Mixen
:               : 15 Min.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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