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Erdbeerparfait

700 ml

Zutaten

  • 250 g Erdbeeren
  • 75 g Zucker
  • 80 g Joghurt
  • 100 ml Sahne

ERFASST AM 02.06.01 VON

  • Barbara Furthmüller

Die Erdbeeren in Stücke schneiden und mit dem Zucker vermischen. In den Mixer geben und pürieren. Joghurt unterrühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Masse ziehen.

In die Eismaschine geben und gefrieren lassen.

Stichworte: Eis, Erdbeere, Süßspeise
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum