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ERDBEERLIKOER

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: ERDBEERLIKOER
Categories: Likör, Erdbeere, Kandis, Rum
     Yield: 1 Rezept
 
    250 g  Kleine, aromatische
           - Erdbeeren
    250 g  Weißer Kandiszucker
      1    Flasche/n Rum (0,7 l)
           - Captain Morgan
 
 1. Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, entstielen und mit
Kandiszucker in ein gründlich gereinigtes, großes Glas
geben.
 2. Rum hinzugießen, das Glas verschließen, einige Wochen
ziehen lassen.
 3. Die Flüssigkeit durch Filterpapier gießen, in eine
gründlich gereinigte, gut abgetropfte Flasche füllen und
verschließen. Den Erdbeerlikör noch einige Wochen stehen
lassen.
 ZUBEREITUNGSZEIT: 15 Minuten  Tipp: Die übriggebliebenen
Erdbeeren zu Eis oder Pudding reichen.
 : Quelle   : Dr. Oetker Kochlexikon, Ceres : Erfasst  : 11.05.01 von
Micha Eppendorf
:Stichworte     : Erdbeere, Kandis, Likör, Rum
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

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