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REZEPTANZEIGE

ERDBEERLIKOER

1 Rezept

Zutaten

  • 250 g Frische, kleine Erdbeeren
  • 1063 ml Cognac oder Weinbrand
  • 250 g Weißer Kandiszucker
  • 1 Bauchige Flasche

Frische, kleine Erdbeeren halbieren und mit dem Kandiszucker (auch grober Kristallzucker ist möglich) in eine bauchige 1l-Flasche füllen. Cognac darübergießen bis die Flasche zu 98% gefüllt ist, dann die Flasche für ca. 3 Wochen an eine kühle, dunkle Stelle (nicht Kühlschrank!) stellen und danach kosten.

: Quelle : aus meiner Sammlung : Erfasst : 08.05.01 von Micha Eppendorf

Stichworte: Cognac, Erdbeere, Likör
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

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