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REZEPTANZEIGE

ERDBEERLIKOER

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: ERDBEERLIKOER
Kategorien: Erdbeere, Kirschwasser, Likör, Nelke
     Menge: 1 Rezept
 
    500    Gramm  Erdbeeren
      5           Nelken
    200    Gramm  Weißer Kandis
      1           Flasche/n Kirschwasser (0,7-
                  -- 1)
 
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 Die Früchte waschen, entstielen, gut abtropfen lassen und in ein
weithalsiges Glasgefäß geben; Gewürz und Kandis zufügen, dann das
Kirschwasser daraufgießen. Das Gefäß gut verschließen, und den Likör an
einem sonnigen Platz oder in Heizungsnähe ziehen lassen.
Nach etwa 8 Wochen filtern und an einem dunklen Ort nochmals einige
Wochen ruhen lassen.
 Vorratsgläser mit Schraubverschluss eignen sich sehr gut für diesen
Zweck.
 : Quelle   : aus meiner Sammlung : Erfasst  : 08.05.01 von Micha
Eppendorf
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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