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Erdbeerkuppeltorte

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Erdbeerkuppeltorte
Categories: Kuchen, Gebäck, Pralinen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      1    Biskuittortenboden
      4 tb Erdbeermarmelade
    750 g  Erdbeeren
    700 g  Schlagsahne; geschlagen mit
      1 pk Vanillezucker
      1 ts Pistazien; gehackt
 
  Den Biskuit schneiden, so dass drei Böden entstehen.
  Den untersten Boden dünn mit Marmelade bestreichen, den zweiten
Boden darauf setzen, mit ca. 3/4 der Erdbeeren belegen, flach am Rand,
stehend in der Mitte. Etwas Sahne daraufstreichen.
  Den dritten Boden einmal bis in die Mitte einschneiden, auf die Torte
legen und dabei eine Kuppel formen. mit Schlagsahne bestreichen, die
Sahne dabei nicht glattstreichen, sondern ungleiche Erhebungen
belassen.
  Die Torte mit Erdbeeren verzieren und mit Pistazien bestreuen.
:Stichworte     : Backen, Erdbeere, Kuchen, P1, Sahne
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 pk: Pkg.
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum