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Erdbeerglace mit frischen Erdbeeren

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Erdbeerglace mit frischen Erdbeeren
Kategorien: April, Dessert, Eis, Erdbeere
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    400    Gramm  Erdbeeren
    120    Gramm  Zucker
    1/2           Zitrone, Saft
      3       dl  Schlagrahm
 
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Die gewaschenen, gut abgetropften Erdbeeren mit dem Zucker und dem
Zitronensaft im Mixer pürieren. Den Rahm steifschlagen, mit dem
Fruchtpüree mischen, in einer Plastikdose tiefkühlen.
 Wichtig : Am Vortag zubereiten. Zum Servieren in Würfel schneiden und
mit frischen, nach Belieben in Rotwein marinierten Erdbeeren (siehe
Rezept) servieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum