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Erdbeeren Sieglinde

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Erdbeeren Sieglinde
Kategorien: Dessert, Erdbeere, P4, Sorbet
     Menge: 4 Personen
 
    400    Gramm  Erdbeeren
      2     Essl. Zucker
      4           Maraschino (Kirschlikör)
    100    Gramm  süße Sahne
    500    Gramm  Zitronensorbet 
                  -- (Fertigprodukt)
                  etwas Zitronenmelisse zum 
                  -- Garnieren
 
===============================Que====================================
 
1. Die Erdbeeren abbrausen, trocken tupfen, entkelchen und in Stücke
teilen. Mit Zucker und 2 cl Maraschino mischen und 15 Minuten ziehen
lassen.
 2. Die Sahne steif schlagen. Das Sorbet leicht antauen lassen und mit
den abgetropften Erdbeerstücken mischen. In Gläser füllen, mit
Schlagsahne und Melisseblättchen verzieren und mit dem restlichen
Maraschino beträufeln.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum