Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Erdbeeren Romanov

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Erdbeeren Romanov
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 2 Portionen
 
    400 g  Erdbeeren
     50 g  Zucker; (1)
    100 ml Roter Portwein
    100 ml Schlagsahne
     20 g  Zucker; (2)
      1    Vanilleschote
 
MMMMM-----------------Erfasst Am 28-----------------------------------
           -- Ilka Spiess
           -- Ard-Frühstücksbuffet
 
Ein Viertel der Erdbeeren, den Portwein und den Zucker(1) mit einem
Mixstab pürieren.
Die restlichen Erdbeeren vierteln und in der Erdbeersauce 30 Minuten
marinieren.
 Mark der Vanilleschote in etwas Sahne erhitzen und abkühlen
lassen.
 Schlagsahne steif schlagen. Zucker (2) und Vanillesahne zugeben und
unter die Erdbeeren mischen.
:Stichworte     : Erdbeere, Portwein, Süßspeise
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum