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Erdbeeren nach Teufelsart

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Erdbeeren nach Teufelsart
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    600 g  Erdbeeren; geputzt
      2 tb Zucker
      4 pn Pernod
           Schwarzer Pfeffer adM.
      4    Blättchen Minze;
           in feine Streifen 
           -geschnitten
      4    Blättchen Minze zum 
           -Dekorieren
 
  Die gewaschenen, getrockneten und geviertelten Erdbeeren in vier
Suppenteller verteilen. mit Zucker bestreuen und mit Pernod
beträufeln. Die Minzestreifen daruntermischen und mit den ganzen
Minzeblättchen garnieren.
  Auf den Tisch stellen Sie eine Pfeffermühle mit schwarzem
Pfeffer.
Jeder gibt nach seinem Geschmack Pfeffer über die Erdbeeren.
  Menge: 4 Personen
:Stichworte     : Erdbeere, Kalt, Süßspeise
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 pn: Spur

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum