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Erdbeeren mit Sternanis

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Erdbeeren mit Sternanis
Kategorien: Anis, Erdbeere, Kalt, P4, Süßspeise
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    800    Gramm  Erdbeeren
    150    Gramm  Zucker
    150    Gramm  ;Wasser
      3           Sternanis
      1     Teel. Pastis
 
===============================Que====================================
 
  Wasser mit Zucker und Sternanis aufkochen. Pastis zugeben und im
Kühlschrank lauwarm werden lassen.
  In einer flachen Schüssel, die in zwei geschnittenen Erdbeeren hübsch
anordnen, mit dem lauwarmen Sirup begiessen, kühl stellen und etwas
ziehen lassen.
  Kühl, jedoch nicht kühlschrankkalt, servieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum