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Erdbeeren mit Pfeffer und Sahne

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Erdbeeren mit Pfeffer und Sahne
Kategorien: Erdbeere, Süßspeise
     Menge: 4 Portionen
 
    500    Gramm  vorbereitete Erdbeeren
      4     Essl. Zucker
      2           Zitronen, Saft von
                  frisch gemahlener Pfeffer
    1/4      Ltr. Sahne
 
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Erdbeeren in Scheiben schneiden, mit 4 EL Zucker bestreuen und mit dem
Saft von 2 Zitronen beträufeln. Mit reichlich frisch gemahlenem Pfeffer
(etwa 20 Umdrehungen der Pfeffermühle) bestreuen und mit kühler
frischer Sahne mischen. 10 Minuten durchziehen lassen, mit einer 
weiteren Prise frischem Pfeffer anrichten.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum