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Erdbeeren mit Pfeffer und Sahne

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Erdbeeren mit Pfeffer und Sahne
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 4 Portionen
 
    500 g  vorbereitete Erdbeeren
      4 tb Zucker
      2    Zitronen, Saft von
           frisch gemahlener Pfeffer
    1/4 l  Sahne
 
Erdbeeren in Scheiben schneiden, mit 4 EL Zucker bestreuen und mit dem
Saft von 2 Zitronen beträufeln. Mit reichlich frisch gemahlenem
Pfeffer (etwa 20 Umdrehungen der Pfeffermühle) bestreuen und mit
kühler frischer Sahne mischen. 10 Minuten durchziehen lassen, mit
einer  weiteren Prise frischem Pfeffer anrichten.
:Stichworte     : Erdbeere, Süßspeise
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum