Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Apfel-Sauerkrautsalat mit Meerrettich

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Apfel-Sauerkrautsalat mit Meerrettich
Categories: Salate
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    300 g  Weinsauerkraut
      2    Äpfel
 
MMMMM----------------------FUER DIE-----------------------------------
      5 tb Rahm
      3 tb Öl
      1 tb Zitronensaft
      1 tb Meerrettich
    1/2 tb Zwiebelwürfel
      1 pn Zucker
           Pfeffer
 
MMMMM-----------------------NACH W------------------------------------
      1 pn Kümmel; gehackt
      1    Möhre; gerieben
 
  Rahm in eine Schüssel geben, restliche Zutaten für die
Soße in angegebener Reihenfolge mit dem Schneebesen
einrühren und abschmecken. Sauerkraut lockern, etwas zerkleinern;
Äpfel schälen und grob raspeln und beides mit der Salatsosse
mischen.
Den Salat nochmals abschmecken und sofort servieren.
Tip: Dazu Bratkartoffeln und Würstchen oder Püree und Braten.
:Stichworte     : Gemüse, P1, Salat
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 pn: Spur

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum