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Erdbeer-Tiramisu

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Erdbeer-Tiramisu
Kategorien: Creme, Dessert, Erdbeere, Milchprodukte, Nachtisch, Obst
     Menge: 1 Rezept
 
      1     Kilo  Erdbeeren
      1     Pack. Löffelbiskuit
    500    Gramm  Mascarpone
    500    Gramm  Joghurt
    0.1      Ltr. Grand Marnier
    0.5      Ltr. Orangensaft
      3     Essl. (-4) Zucker
    1/2  geh. TL  Zimt, ca.
      4     Essl. geröstete Mandelblättchen, 
                  -- ca.
      2     Essl. Zitronensaft
 
===============================Que====================================
 
Löffelbiskuits in eine flache Form legen und mit Orangensaft und Grand
Marnier tränken. Erdbeeren putzen, waschen und vierteln. Mit etwas
Zucker und Zitronensaft die Erdbeeren abschmecken und anschließend auf
die Löffelbiskuits geben. Mascarpone mit Joghurt, etwas Zucker und Zimt
verrühren und mit einem Schuss Grand Marnier abschmecken. Die Masse auf
die Erdbeeren geben und das Tiramisu 2 Stunden kühl stellen. Mit
Mandelblättchen bestreut servieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum