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Erdbeer-Tiramisu

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Erdbeer-Tiramisu
Categories: Nachtisch, Obst, Milchprodukte
     Yield: 1 Rezept
 
      1 kg Erdbeeren
      1 pk Löffelbiskuit
    500 g  Mascarpone
    500 g  Joghurt
    0.1 l  Grand Marnier
    0.5 l  Orangensaft
      3 tb (-4) Zucker
    1/2 ts Zimt, ca.
      4 tb geröstete Mandelblättchen, 
           -ca.
      2 tb Zitronensaft
 
Löffelbiskuits in eine flache Form legen und mit Orangensaft und
Grand Marnier tränken. Erdbeeren putzen, waschen und vierteln. Mit
etwas Zucker und Zitronensaft die Erdbeeren abschmecken und
anschließend auf die Löffelbiskuits geben. Mascarpone mit
Joghurt, etwas Zucker und Zimt verrühren und mit einem Schuss
Grand Marnier abschmecken. Die Masse auf die Erdbeeren geben und das
Tiramisu 2 Stunden kühl stellen. Mit Mandelblättchen bestreut
servieren.
:Stichworte     : Creme, Dessert, Erdbeere, Milchprodukte, Nachtisch
:               : Obst
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 ts: TL
 pk: Pkg.

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum