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Erdbeer-Tiramisu

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Erdbeer-Tiramisu
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 4 Personen:
 
    500 g  Sahnequark
    200 g  Frischkäse oder Streichfein
    100 g  Crunchy oder Vollkornknusper
      4 tb Agavendicksaft oder 
           -Ahornsirup
           etwas Delifrut (Reformhaus)
    100 g  Löffelbiskuits (evtl. mehr)
    200 ml starker, kalter Kaffee
      2 tb Ursüße
    300 g  Erdbeeren
           Kakaopulver
 
Quark, Frischkäse, Crunchy und Süßungsmittel
verrühren und mit Delifrut abschmecken.
 Löffelbiskuits jeweils kurz in Kaffee tauchen und in eine
mittelgroße, möglichst rechteckige Form schichten. Mit
Ursüße bestreuen, dann die Erdbeeren darauf verteilen.
Anschließend die Quarkmasse darüber streichen. Das ganze
einige Stunden oder über Nacht kühl stellen. Kurz vor dem
Servieren mit Kakaopulver bestreuen - fertig!
:Stichworte     : Dessert, Erdbeere, Tiramisu
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum