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REZEPTANZEIGE

Erdbeer-Pfirsich-Bowle mit Basilikum

8 Portionen

Zutaten

  • 1 kg Erdbeeren
  • 3 Pfirsiche
  • 100 ml Orangensaft (frisch
  • gepreßt)
  • 6 EL Erdbeerlikör
  • 1/2 Bd. Basilikum
  • 3 Fl. trockener Sekt (eiskalt)

Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Die Pfirsiche waschen und in schmalen Spalten vom Stein schneiden. Orangensaft, Erdbeerlikör und das Basilikum in ein Bowlengefäß geben und 30 Minuten zugedeckt ziehen lassen.

Dann mit eiskaltem Sekt auffüllen.

Stichworte: Alkohol, Getränke
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum