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Erdbeer-Mozzarella-Salat

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Erdbeer-Mozzarella-Salat
Kategorien: Erdbeere, Mozzarella, P4, Salat
     Menge: 4 Portionen
 
    500    Gramm  Erdbeeren
    150    Gramm  Mozzarellakäse
 
==============================Mari====================================
      3     Essl. Himbeeressig
                  Salz
                  Pfeffer
                  Zucker
      2     Essl. Öl
    1/2     Bund  Basilikum
           Etwas  geschroteter bunter Pfeffer
 
===============================Que====================================
 
  Erdbeeren in Viertel schneiden, Mozzarella abtropfen lassen und in
Würfel schneiden   Für die Marinade Essig mit Salz, Pfeffer, Zucker und
Öl verrühren und abschmecken   Basilikum in feine Streifen schneiden,
in die Marinade geben und mit den Salatzutaten mischen   Salat
abschmecken und mit Pfeffer bestreut servieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum