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Erdbeer-Joghurt-Eis

1 Rezept

Zutaten

  • 500 g Erdbeeren
  • 6 EL Zucker
  • 4 Becher Naturjoghurt
  • Etwas Zitronensaft
  • 2 Eiweiß

Erfasst von

  • Renate Schnapka am 18.09.97

Erdbeeren waschen und pürieren. Zucker, Joghurt und einige Spritzer Zitronensaft unterrühren. Das Eiweiß steifschlagen und unter die Masse heben.

In Portionsbecher füllen und 2 Stunden ins Gefrierfach stellen.

Stichworte: Eis, Erdbeere, Joghurt, Kalt, Süßspeise
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum