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Erdbeer-Grapefruit-Salat

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Erdbeer-Grapefruit-Salat
Kategorien: Dessert, Erdbeere, Grapefruit, Mai, P4, Salat
     Menge: 4 Personen
 
    450    Gramm  Erdbeeren, entstielt
                  wenig feiner Zucker
      1      Msp. Zimt
      2           rosa oder weiße Grapefruits
      2     Teel. Orangenblütenwasser*
                  frische Pfefferminze, 
                  -- zerzupft
 
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Vorbereiten: Erdbeeren halbieren. In einer Schüssel mit Zucker und Zimt
mischen, zugedeckt ziehen lassen. Grapefruits filetieren, Saft
auffangen.
 Servieren: Schnitze, Saft und Orangenblütenwasser mit den Erdbeeren
mischen, auf Teller anrichten, Pfefferminzblättchen darüberstreuen.
 * In Drogerien und Apotheken erhältlich
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum