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Erbsbrei mit Sauerkraut

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Erbsbrei mit Sauerkraut
Kategorien: Altes, Erbse, Gemüse, Kohl, Oma, Sauerkraut
     Menge: 1 Keine Angabe
 
===============================Que====================================
 
Dazu werden Erbsen mit Schweinefleisch (Rippchen) und Gewürzen in wenig
Wasser fast weichgekocht. Zuletzt fügt man Kartoffelstücke dazu. Wenn
alles gar ist, wird es zu einem dicken Brei gestampft und auf Teller
gefüllt. In die Mitte kommt das gekochte Sauerkraut.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum