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Apfel-Paprika-Pfanne

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Apfel-Paprika-Pfanne
Kategorien: Apfel, Gemüse, Paprika, Pfannengericht
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      3           Paprikaschoten
      1           Apfel
                  Curry
                  Salz
                  Pflanzenöl
 
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Die Paprika der Länge nach halbieren, ausnehmen und in Streifen
schneiden. Dies ebenso mit den Äpfeln machen.
Öl in der Pfanne erhitzen, Paprika und Äpfel zugeben, Salz und Curry
zugeben, Deckel drauf. Wer will, kann die Äpfel auch etwas später
zugeben.
 Zubereitungsdauer: ca 15 Minuten bei einigermaßen flotter Zubereitung.
Mit der Gabel die Konsistenz der Paprika testen. Apfelkerne müssen
nicht unbedingt entfernt werden - die vergaren nämlich, und außerdem
soll#s ja schnell gehen ;-)).
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum