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Apfel-Nuss-Waffeln'

4 Portionen

Zutaten

  • 250 g Weizenvollkornmehl
  • 100 g Haselnüsse,gemahlen
  • 1 geh. TL Weinstein-Backpulver
  • 100 g Butter
  • 4 Eier
  • 4 EL Honig
  • 1 geh. TL Zimt
  • 1/2 l Milch
  • 2 Äpfel

Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und raffeln.

Alle Zutaten mit Milch zu einem Teig rühren.

Zum Schluss Äpfel in den Teig rühren.

Im gefettetem Waffeleisen backen.

Stichworte: Apfel, Nuss, Waffel, Weinstein
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum