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Apfel-Nuss-Kuchen

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Apfel-Nuss-Kuchen
Categories: Kuchen, Gebäck, Pralinen
     Yield: 1 Rezept
 
     90 g  Butter
    1/2 c  Zucker
      2    Eier
      1 c  Mehl
      1 c  Mehl, Vollkorn-
  1 1/2 ts Backpulver
      1 c  Äpfel; geraspelt
    1/2 c  Rosinen
    1/4 c  Nüsse, Wal-; gerieben
     60 ml Milch
 
MMMMM---------------------Notiert: -----------------------------------
 
1 c = 250 ml  Butter und Zucker schaumig rühren, Eier gut
untermischen.
Mehl, Backpulver, Äpfel, Rosinen und Nüsse abwechselnd mit
Milch unterrühren. In eine gefettete Form (15x25 cm) füllen
und im vorgeheizten Rohr bei 180 °C ca. 50 min backen
(Stäbchenprobe). Noch 5 min in der Form lassen, dann stürzen
und auf einem Gitter abkühlen lassen.
:Stichworte     : Kuchen, Nuss, Obst
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 c: Tasse
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum